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WildBrew™ Sour Pitch: o lactobacilo perfeito para sua cerveja Sour

Sabor cítrico, limpo e balanceado, perfeito para qualquer estilo de Sour, moderna ou tradicional. Descubra o que a bactéria Lactobacillus plantarum é capaz de fazer por sua cerveja.

A partir de março, a Agrária Malte disponibiliza à pronta entrega o novo lançamento da Lallemand: WildBrew™ Sour Pitch, uma bactéria lática de alta performance e pureza. Esse produto é ideal para diversos métodos de souring, o que possibilita produzir vários tipos de cervejas ácidas, como Berliner Weisse, Gose, Lambic e American Wild.

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